Tageskarte

Mittwoch bis Sonntag von 14 bis 17 Uhr

Gültig vom: 29.04.2026 bis 21.06.2026

Spargelcremesuppe | 11
Bärlauchöl & Sprossen

Steak Tatar | 14.5
vom Angler Rind/geräuchertes Knochenmark/Kartoffel-Crunch/eingelegte grüne Erdbeeren/Liebstöckel & Nussbutter Hollandaise

Backhendelsalat | 16.5
gebackene Hähnchenkeule/Blattsalat/Radieschen/Frühlingszwiebeln/Rhabarber/Sauerteig Crumble & Bärlauch Dressing

Sommersalat | 12.5
Radieschen/Frühlingszwiebeln/Rhabarber/Sauerteig Crumble/Gupfkäse & Bärlauch Dressing

Wilde Hilde | 14.5
Wildbratwürste/ Kartoffel-Gurken-Specksalat
Einbecker Senf & hausgemachte Johannisbeermarmelade

Das Wiener | 28.5
gebackenes Kalbsschnitzel/lauwarmer Kartoffel-Gurken-Specksalat
hausgemachte Johannisbeermarmelade & Zitrone

Krosse Gnocchi vegetarisch | 24
Kräuterseitlinge/Rhabarber-Honig-Glasur/Frühlingszwiebeln/Brenneselpesto & Pilzschaum

Brotbrett | 3.5
Hausgemachtes Sauerteigbrot & Butter

Der Käse von der Lüningsberger Hofkäserei | 17.5
Ziegenkäse mit Asche/Blauschimmel/Bergkäse//kandierte Nüsse/Honigbutter/Kirschreduktion & hausgebackenes Sauerteigbrot

Hausgemachtes Eis & Sorbet | 2.5 pro Kugel

Preise in Euro | inkl. der gültigen Mehrwertsteuer | bei Allergenen & Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unseren Service.